Cookies gourmand à souhait
Pour cette nouvelle recette, réalisez de délicieux cookies sans gluten et sans caséine !
Vous aurez besoin de :
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 grs de sucre complet
- 1 demie cuillère à café de bicarbonate de soude
- 150 grs de Ghee
- 200 grs de farine Shar
- 2 càs de cacao Vanhouten
- 1 plaque de chocolat noir Lindt (sans lait)
Ustensiles & Accessoires :
- Saladier
- Spatule
- Balance
- Cuillère à glace
La recette :
Dans le saladier, commencer par ajouter les oeufs, le sucre complet ainsi que le sucre roux, puis mélanger.
Ensuite, ajoutez le ghee, bien mélanger le tout.
Versez la farine à la préparation, le cacao ainsi que la demie cuillère de bicarbonate, mélangez bien !
Formez des boules avec une cuillère à glace et disposez les sur un plateau convenant au four.
Finissez en ajoutant 3 morceaux de chocolat par boule
Cuisson :
Enfournez à 200 degrès pendant 10 minutes
N'hésitez pas à donner votre avis sur ce goûter sain !
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